Restaurant

Recommande par le guide Michelin, Tables & Auberges et le guide Routard
Toques Normandes et Restaurant du Qualite 


Ouverture: Ouverture le restaurant: 7/7 midi et soir


Reserver: auberge@puys.fr ou  (+33) 235844735 ou en urgence (+33) 06 30 39 29 10 

 

Notre cuisine:


Cuisine gastronomique. Nous cuisinons avec des produits frais, locaux et saisonniers. Nous vous faisons bénèficier à la fois des produits de la mer (arrivage journalier de poissons et coquillages), mais aussi des viandes et produits du terroir Normand et des plats végetarien.
Notre menu s'adapte en fonction des arrivages. Une petite touche internationale peut également varier nos menus.

 

l’Auberge du Vieux Puits par le Guide Michelin:

Moderne, Créatif, Regeonal Français 


Sur les hauteurs, face à la mer, une auberge à l'ancienne qui ne manque pas de sel ! Huîtres d'Isigny gratinées à la mimolette, pavé de turbot rôti au vin blanc, soufflé au Grand Marnier... Une cuisine goûteuse et généreuse, réalisée par un chef maîtrisant parfaitement sa partition.